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2020/07/19 21:49

クレバー コーヒー ドリッパー
(Clever Coffee Dripper)
を使うと誰でも美味しい珈琲がドリップできます。
コーヒーの粉をお湯に浸すこと(浸漬法)でコーヒー豆本来の味をしっかり抽出することができ、さらにペーパーフィルターを通して出来上がるので粉粉感がありません。また、手入れも一般のペーパードリップのように簡単にできます。
ペーパードリップとフレンチプレスの2つの良い所取りのドリッパーです。
誰でも気軽にお家でも楽しめる美味しい珈琲をドリップ出来ます。
〇お湯を直接注いでドリッパー内に溜めてからドリップするので特別な技術は不要。
〇粉とお湯の量、抽出時間をしっかり計ればだれでも簡単においしい珈琲が出来上がります。
〇お手入れも簡単。
★こんな方におすすめ
フレンチプレスのよう濃厚な珈琲が好き。
でも、フレンチプレスの粉粉した感じは苦手。
香り高くすっきりと飲めるペーパードリップが好き。でも、ドリップは難しくムラができ濃くなったり薄くなったり、思ったような味にならない。
ドリップ中は手が離せない。
朝の忙しい中やってられない!
★お店での使用もお勧めします。
ハンドドリップの問題は、
コーヒーを淹れる人によって味がブレてしまう。
たとえ、淹れる人やレシピを同じにしたとしても味がブレてしまう。
また、ドリップ中に他のことが出来ない。
美味しい珈琲をお客様に提供したいのに、悩まれている方も多いでしょう。
その点、クレバーコーヒードリッパーは抽出の工程がペーパードリップよりも少なく、誰が淹れても豆の量とお湯の量と時間を決めることで味がブレにくくなります。
いかがです?
良いことづくしでしょう。