【インドネシア】マンデリンビンタンリマ ［200g］中煎り 自家焙煎珈琲
『インドネシア マンデリン ビンタンリマ』【中煎り】
生産地：インドネシア スマトラ島北部リントン・二・フタ及びパランギナンこの地域の中でも、ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。
品種：ティピカ
高度：1400-1500 m
スクリーンサイズ：G1 スクリーン17up
収穫時期： 11-1月、3-5月
マンデリンビンタンリマ中煎りは、浅煎りの焙煎度のマンデリン特有のトロピカルな味わいを一番感じることができます。オレンジ、プラム、トロピカル、マンゴーのフレーバーがあり、アーシーでシルキー、ミルキーな口当たりに仕上げられています。柑橘系の酸味がスムーズにカラメルのような甘味に変わり、クリーンな余韻を残します。 この商品はインドネシアの珈琲豆を丁寧に自家焙煎したものであり、その味わいは他の珈琲にはない特別なものです。
マンデリンは、日本国内でも人気が高く、多くの珈琲愛好家に支持されています。その人気の秘密は、特有のトロピカルな味わいにあると言えます。ぜひ一度お試しください。
注意点としては、開封後は早めにお召し上がりください。また、直射日光や高温多湿の場所での保管は避けてください。冷凍保存がオススメです。特に粉に挽いた場合はすぐに冷凍して下さい。豆の場合は焙煎から2週間過ぎたあたりから冷凍をオススメします。
※写真はイメージですので、実物と多少異なる場合がございます。
まろやか ★★★
コク ★★★★
酸味 ★★★★
苦み ★
香り ★★★★★
甘み ★★★
200g【中煎り】
¥1,500
